Gado-gado adalah salah satu makanan khas dari poso.terbuat dari sayur-sayuran, bumbu kacang, ikan dan telur, dan bisa juga di tambahkan dengan kerupuk dan bawang goreng. gado-gado sangat pas untuk jadi santapan pada pagi dan siang hari.
inuyu atau yang lebih dikenal dengan nasi bambu adalah makanan yang khas dari poso, terbuat dari beras pulut yang dimasak dengan santan kemudian masukkan ke dalam bambu yang sudah dilapisi dengan daun pisang, setelah itu dibakar sampai matang . inuyu atau nasi bambu ini sering dijumpai pada saat panen raya atau padungku dan pada saat hari raya .
Komentar
Posting Komentar